Chiesina Uzzanese
Massimiliano Briganti, nato in Italia, vive e lavora in Toscana. I forti interessi per la pedagogia e la psicologia lo portano ad intraprendere percorsi di autoformazione, ricerca e studio attraverso letture, partecipazione a conferenze, esperienze dirette di discipline di crescita personale, nonché a frequentare corsi formativi di carattere umanistico. Lavora come animatore nei centri estivi per l’infanzia e l’adolescenza, come educatore nei progetti di attività extrascolastiche. Si laurea in Scienze dell’ Educazione Sociale (Educatore Professionale), presso la Facoltà di Scienze della Formazione di Firenze.
Prelibatezza e proprietà benefiche
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Alcune indicazioni per scegliere la più indicata
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…trova tanti usi in cucina
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Grazie al maestro Gianni Rodari
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